研究所结合实际情况，开展企业的第三产业项目开发。目前正在建设一座番茄历史博物馆，番茄博物馆不仅是讲述番茄在我国的来龙去脉，同时还会介绍西安市蕃茄研究所的发展历史。
当番茄历史博物馆全部建设完毕后，将在园区内推出番茄主题套餐以及番茄儿童科普教育等创新性番茄主题的服务项目，促使第一产业与第二产业的产能消费，真正做到田园综合体的理想面貌，以服务业拉动第一产业和第二产业。
据了解，目前陕西省还没有较成熟的以番茄为主的一二三产业链相融合发展的企业，因此在番茄一二三产业链的开发方面，西安市蕃茄研究所拥有很大的发展优势，因此，西安市蕃茄研究所计划推进番茄第二产业链的发展，如番茄酒、番茄醋、番茄醋饮的上市，同时跟进第三产业即番茄庄园的修建，如番茄历史博物馆。西安市蕃茄研究所的发展始终不脱离农业，不脱离番茄，因此在未来的产业发展中，可以非常实际解决当地村民和社会就业问题，解决农民生产生活问题，壮大集体经济，为乡村振兴添砖加瓦。
