厨房清洁一直是令人头疼的事情。为此,各种厨房用纸应运而生,既便捷又省力,将人们解救于“水深火热”之中。
厨房纸巾 厨房纸结实,吸油,用途广泛,可以代替抹布,能更轻松有效地清洁厨房。但是不容易被水溶解,所以使用后不能往下水道扔。厨房纸不仅可以用于清洁,还能用于烹饪,可直接吸干食物水分和油。
厨房湿巾 一般的厨房湿巾含有活性去油污成分,能够满足厨房清洁油污的基本需求,可以快速分解油污,是厨房里的去油神器,专门用来清洁灶台、油烟机等油腻“重灾区”。选购厨房湿巾时要注意,主要看去污能力,以及是否安全、温和、不伤手。
烘焙吸油纸 吸油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸,烤饼干的时候垫在烤盘上,防止饼干粘连,便于清洗烤盘。一张吸油纸基本能反复使用两三次,如果吸油纸变色或者粘了很多残渣,就应该更换了。另外,制作包子、馒头等中式面点时,也可以用油纸垫蒸笼,可起防粘作用。
(张安乐)