天寒防止冷应激
　　这是由于气温骤降导致犊牛冷应激，使全身抵抗力下降所致。肉牛养殖户一定要建圈舍，幼畜遇到下雪天或有冷空气入侵时要提前增加室内加温设备，保持室温30℃-35℃，采取舍饲。
　　提高肉牛日粮中能量水平
　　冬季寒冷，肉牛的基础代谢增加，可加大日粮中能量饲料的比例，有条件的在饮水中加入葡萄糖或在饲料中拌入1%-2％的植物油，能在短期内减少肉牛对寒冷的应激。
　　饮用温水，保存体热
　　最好给肉牛饮用20℃以上的温水，严禁用冰冻水喂牛。要及时清理水槽内的污水，避免水中微生物大量滋生和肉牛饮用冰冻水造成肉牛消化系统疾病。没有条件给水加温时，最好用温井水，这样可防止肉牛饮水后引起的消化不良、拉稀甚至流产现象。
　　做好防疫工作
　　降雪冰冻天气易发疾病，一是低温季节容易发生病毒性疾病，定期对肉牛舍内外环境进行消毒很有必要，可以选用有机碘、过氧乙酸等消毒剂对舍内进行消毒，选用氢氧化钠、生石灰等对舍外环境进行消毒。二是要做好口蹄疫等疾病的常规免疫工作。三是兽医和饲养员应具有高度责任心，及时分析病因，治疗易发牛病。

（朱潇民）