代餐可以分为代餐食品和部分代餐食品，前者可以完全代替一餐或两餐，后者只能替代一餐或两餐中的一部分食品。排除食品安全问题，吃完代餐就腹泻可能是以下原因导致的。
　　膳食纤维摄入过量
　　无论是代餐食品还是部分代餐食品，都必须包含膳食纤维，其添加量为2~12克。饮食中，我们需要搭配其他食物来配合代餐，这就出现了一种可能——膳食纤维摄入过量。膳食纤维具有促进胃肠道蠕动的功能，吃不够可能诱发便秘，吃多了则可能引发肠胃不适，导致腹泻。
　　胃肠道不耐受或者过敏
　　代餐中可能包含食物过敏原，比如含麸质的谷物、奶粉、大豆粉等，有些人吃了以后会发生不耐受或过敏反应，表现出腹痛、腹泻、腹胀等胃肠道不适反应。
　　所以，虽然代餐很容易买到，但并非人人适合。在决定吃代餐之前，最好还是找到专业的营养师，在充分评估和科学搭配后，再让其融入到自己的饮食安排中。

（石正莉）