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流言榜
2022年1月 陕西省科协支持省科协宣传调研部、陕西科技报、陕西省科普宣教中心联合发布




  流言一:老人跌倒能自己爬起来就说明没事
  真相
  跌倒已成为我国65岁及以上老人因伤致死的首位原因。骨质疏松的老人在跌倒后易发生股骨颈骨折,可能表现为嵌插骨折,即骨折部位稳定性较好,患者在骨折后仍可站立行走,疼痛感也不太剧烈。但随着时间的推移,骨折断端会被吸收,加上患者活动增加,骨折部位可能会产生移位,从而出现明显的疼痛,此时再去往医院也已错失了最佳治疗时间。此外,老人跌倒还可能存在内出血的风险,加之高龄老人痛感减弱,对颅内或脏器内出血不敏感,如不及时就医很可能造成严重后果。
  流言二:独柱墩桥有风险,应当弃用
   真相
  独柱墩桥非但不是落后设计,相反还是很多道路建设场景中较好的,甚至是唯一的选择。比如,对于一些比较复杂的立交设计,因空间限制,若不采用独柱难以实现。因为独柱墩桥占地面积小,桥下空间大,利于交通组织,而且其建设周期短,施工难度低,后期养护更容易,景观效果也很好,性价比很高。但在强烈地震及严重超载等极端情况下,独柱墩桥容易发生失稳和倾覆。因此,2018年颁布的新版桥梁设计规范中,增加了抗倾覆相关的规定与要求,并在全国范围内开展了大范围的独柱墩桥梁抗倾覆加固工作,但加固并不能提升桥梁承重能力的数量级。因此,总的来说,以行政手段规范大件运输行为,严格禁止超限车辆通过,才是避免桥梁倾覆的根本途径。
   流言三:人工打蜡的苹果吃了有害?
  真相
  苹果在正常生长过程中,表皮就会自然分泌一层果蜡,以防止外界有害物质入侵果肉,是苹果自身对抗外界环境的一种有利措施,对人体无害。
  果品被采摘后的人工打蜡处理,是果品商品化处理的重要环节,目的是为了防止苹果水分流失,表皮皱缩,导致新鲜度降低,同时可以防止微生物入侵,以延长保存时间。
  我国《食品添加剂使用卫生标准》规定可以将吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等作为被膜剂,用于新鲜水果表面。
  流言四:核磁共振有“核辐射”会致癌
   真相
  核磁共振的规范说法应该是“磁共振成像”(MRI),其中的“核”字指的是人体内的氢原子核,并非是“核辐射”。磁共振成像的原理是利用强大的磁场作用,记录组织器官内氢原子的原子核运动,再经过计算和处理后获得检查部位的图像。磁共振成像利用的是高能磁场,不会产生放射性辐射,也不会致癌,是一种应用广泛且非常安全的检查手段。
   流言五:蜂蜜、大蒜能治疗幽门螺杆菌感染
  真相
  网传的“杀菌神器”如蜂蜜、大蒜等,并不能治疗幽门螺杆菌感染。虽然细菌在蜂蜜这种高渗液体中会因无法保持其固有的水分而凋亡,但蜂蜜进入胃部会被稀释,也就无法达到杀菌的效果。此外,蜂蜜含糖量高,摄入过多还会刺激胃酸分泌,加重胃部的不适症状。而大蒜中所含的大蒜素虽能抑制细菌生长,但进入人体后会分解,因此难以发挥杀菌抑菌的功效。其他(如洋葱、西兰花、青椒等)能杀死幽门螺杆菌的偏方也是没有科学依据的。
  流言六:自发热内衣是虚假宣传
  真相
  “自发热”并不算虚假宣传,因为自发热衣物采用了可借助外界条件产热的发热纤维材料,如日常服装中常用的吸湿发热纤维。这种纤维结构中有更多亲水基,可与水分子结合释放热量,而水分子的动能也会转化为热量。含有这类纤维的衣服被人们穿在身上,能吸收人体发出的水汽释放热量,让人觉得更温暖。不过,“吸饱”湿气后,放热反应会减缓,同时还会将湿气排出,这一过程反而会吸收穿着者的热量。如若不能及时排湿,“吸饱”湿气的纤维会给穿着者带来不适感。
  流言七:肥胖者血管里会流油,可以通过透析的方法去油减肥
  真相
  透析无法去除血液中的“油”,也不可用来减肥。血液中含有的脂类,简称“血脂”,是以血浆脂蛋白的形式存在的。常规的血液透析,多用于排出体内多余的水分和小分子代谢废物,并不能去除血脂。使用吸附脂肪的吸附柱,虽能够将血脂滤出,但这种方法不能用于减肥。因为就算过滤掉血液中的脂类,身体其他部位的脂肪也不会减少,而且这种方法在去除血脂的同时,还可能造成血液中部分蛋白质的丢失。
  所以,想靠这种方法来去油减肥,只会得不偿失,医生更不可能随便为减肥者进行这种治疗。想要健康减肥,仍应从调整饮食和加强锻炼等方面着手。
  流言八:新鲜肉突然跳动是因为有寄生虫?
   真相
  刚刚屠宰完的肉会跳动,并不是有寄生虫,而是说明肉很新鲜、屠宰的时间很短。
  刚宰杀不久,鲜肉的中枢神经已经死亡,但是在肌肉周边的神经末梢还没有完全死亡,肌肉里的能量物质三磷酸腺苷(ATP)还没有耗尽。因此,在外界轻微刺激下,肌肉还可以产生跳动,这又叫做“超生反应”。宰杀一段时间后,肉中的ATP耗尽,肌肉纤维会锁死,也就不会跳动了。
   流言九:小伤口用唾液就能消毒?
   真相
  溶菌酶是生物体内重要的非特异性免疫因子,具有抗菌消炎、提高免疫力、抑制外源微生物生长等功能。唾液中虽然含有溶菌酶,但是由于含量太少,根本无法起到杀菌消毒的作用。
  最重要的是,往伤口上抹唾液很有可能是“毒上加毒”。因为口腔是人体寄居微生物密度最高、种类最多的区域之一,唾液中也携带了口腔的各种病毒、真菌、细菌。所以,日常生活中的小伤口,还是建议用创可贴和碘伏等处理。

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