冰淇淋是由饮用水、乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、植物油等原料制作而成，大多为高糖高脂肪高能量，还含有香精、色素等添加剂。
　　婴幼儿口腔小、黏膜娇嫩、血管丰富，吞咽时口腔肌肉协调差，肠道各种消化酶功能不足，肠蠕动也不稳定，吃高脂肪的冰淇淋易引起呕吐、腹泻等。
　　冰淇淋中大量的糖对婴幼儿成长也不利。并且，婴幼儿各个器官未发育成熟，对香精、色素等添加剂的代谢能力也较差。
　　一般来说，3岁以内不建议吃市售冰淇淋，3岁以后可以少量吃，尽量选择糖和脂肪含量少的。这里推荐大家利用家中的天然食材自制“冰淇淋”，健康又美味。
　  冻酸奶：将酸奶倒入碗中，根据口味放入切好的水果丁，盖上保鲜膜或者盖子，放入冰箱冷冻层，冻至凝固即可。
　　冻香蕉：香蕉去皮打成泥，拌入奶粉搅匀，放入冰糕模具后冷冻成型即可。

（李 静）