
塑料这种原材料是人们日常生活中必不可少的生活用品的主要原料之一,但使用不当,也容易给人们带来危害。
用塑料瓶装食用油
装矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶,通常底部都写着“1”。1号塑料,也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)。这种材质耐热性差,最高使用温度不超过70℃,一加热或装开水就容易变形,还会溶出有害物质。
有明确的研究表明,在同一温度下用PET塑料瓶装油,邻苯二甲酸酯(塑化剂的一种)的迁移量比装水的多了近20倍。所以,喝完的饮料瓶建议扔掉。
打包的塑料餐盒放进微波炉加热
塑料餐盒的标准有1(PET)、5(PP)、6(PS)这3种,PET耐热程度只有70℃,PS耐热程度只有90℃,而PP材质的耐热程度则达到130℃,熔点高达200℃。所以一般只有5号PP材质的塑料才可以放进微波炉里面加热。
出于成本控制等原因,通常一次性餐盒没有非常高的安全标准,其制作出来的目的,就是盛装一次温度较高的、可能有油的食物,在这个条件下使用是安全的。但如果使用次数较多,就会破坏其稳定性,其中的有害物质析出,长期下来可能会影响健康。所以,尽管有些一次性餐盒可以用微波炉加热,但是不建议反复使用。
用钢丝球洗塑料饭盒/保鲜盒
钢丝球刷塑料会破坏塑料的完整性(如划伤等),进而增加低分子化合物迁移的可能性。所以,建议最好用质地比较柔软的抹布进行清洗,这样塑料饭盒或许不会受到太大损坏。
(杨振东)