在2022“世界粮食日”之际，一本扎根历史地理，感恩自然恩赐，致敬土地与人民的人文科普佳作——《稻米，比珍珠更珍贵》由西安电子科技大学出版社策划并出版发行。
　　中国是世界上水稻种植历史最悠久的国家，是栽培稻、稻作农业和稻作文化的发源地，是稻米飘香的源头。
　　作者匡松教授以一个平民的普通视角和深厚情怀，从日常生活感悟粮食的珍贵与神秘，不顾自己年事已高，走南访北，深入其里，一探究竟；又以一位科研专家的全面系统和严谨细致，大量搜索研究稻米历史文献，探密祖国各处稻米文化遗址，研究神州大地稻米的前世今生，深入袁隆平院士稻米育种试验田，感受院士与稻米的特殊渊源和崇高精神，更亲身走向偏僻农村，扎根乡野田间地头，亲自观察一粒稻米的春播夏长、春华秋实，由衷惊叹一粒稻米的脱胎换骨、生命轮回，一次次考察、实践、思考中，与稻米展开了一场穿越时空，交融自然、科技与人文，温馨浪漫的心灵对话。为此，作者还专门邀请了自己心仪的摄影、插图专业老师一起随行实地投入，以图与文的最佳搭配，共同谱就这一人间稻米多彩深情的颂歌！
　　作者亲眼见证了一粒种子脱胎换骨的变化，陪伴一株名叫阿香的水稻度过了她圆满而精彩的一生，经历了她的一个生命轮回，度过了一段难以忘怀的美好时光。因为懂得，所以热爱，作者发自内心地为阿香和水稻书写了这一封感情真挚的情书，最诚恳地为稻米吟唱一曲温柔的乡土情歌。通过对稻米的重新认识，升华了作者的人生。
　　今年中小学开学第一课讲的就是水稻，由央视1台开讲，讲了我国水稻1万多年的历史，还有杂交水稻的知识。足见我国水稻文化与水稻科普的重要性，而这些内容在这本书里都有讲到。
　　全书采用了大量摄影作品和绘画，精彩而生动地展现了水稻的一生。以灵动而美好的文字，把水稻知识融入到深切的自然感悟中，真实记录了劳动者的劳作和生活，富有创意、诗意和人文温度，读来令人感动。
　　通过阅读本书，我们能感受到作者总是怀着最大的诚意，格外郑重地书写，谦恭而真挚地表达炽热的感情，令人感到内心温暖，充满感恩。这是一本让人感到愉悦和幸福的书，立意深刻，情怀深厚。
　　作者以中国传统知识分子特有的自觉和使命，力透纸背，忘情创作，文笔优美，思考深入，富有诗意和哲理，在科普的同时进行人文教育，意在唤起更多的人重返疏离已久的乡村，关注土地和稻田，关心粮食生产，在实施乡村振兴战略的大业中，立足国情农情，巩固拓展脱贫攻坚成果，推进农业农村现代化，共同建设美丽的乡土家园，弘扬中华稻作文化自信心！　

（赵海梅）