由塑料制品造成白色污染一直是令人头疼的环境问题。其中，超过30%的塑料生产所用的材料是 聚 乙 烯（Polyethy -lene，PE）。早在2017年，西班牙最高科学理事会生物学研究中心（CSIC）的 Federica Bertocchini 团队就发现大蜡螟（Galleriamellonella）幼虫（俗称蜡虫）可以啃咬PE塑料，并迅速将PE降解为乙二醇。
　　蜡虫咀嚼需要唾液，因此，该团队又进一步对大蜡螟幼虫的唾液成分进行了深入研究，最终确定属于苯酚氧化酶家族的两种酶Demetra和Ceres是降解PE的有效分子。研究显示，这两种酶可以在室温的中性酸碱度条件下快速、高效降解PE，为未来塑料制品的生物学处理提供了新的思路。

（李 辉）