本报讯 1月6日,首届国际奶山羊产业富平论坛暨富平山羊奶区域公用品牌战略发布会在渭南市富平县举办。
论坛上,相关机构代表从科研、营养、数字化、品牌化等角度,高站位指导奶山羊产业发展方向、发展模式,奏响了富平山羊奶品牌高质量发展的最强音。发布会上,专家对富平山羊奶区域公用品牌发展战略进行全面解读。同时,围绕“富平山羊奶”区域公用品牌建设,举行了2023年富平山羊奶区域公用品牌授权仪式,发布了“富平奶山羊产业发展指数”“中国注册营养师联合倡议”,启动了《山羊奶营养白皮书》撰写工程,以期通过多元媒体渠道,从专业角度科普山羊奶营养价值,引导群众科学消费山羊奶产品。会上还发布了《国际奶山羊产业高质量发展富平倡议》,呼吁奶业同行共同携手,坚持良种优先、品质至上、绿色发展、创新驱动、品牌强农、合作共赢,推动奶山羊产业高质量发展,共同建设绿色、低碳、可持续发展的奶山羊产业业态。
富平县奶山羊养殖历史悠久、产业基础扎实,是中国奶山羊之乡、中国羊乳之都、世界奶山羊产业发展示范区。近年来,富平县聚焦奶山羊这一富民强县的优势产业,不断加大组织保障和政策支持力度,形成了农民增收、企业盈利、产业发展的良性互动格局。
目前,富平县奶山羊存栏82万只,年产羊乳23万吨,先后建成奶山羊产业示范园区4个,100只以上规模养殖场、家庭牧场600家,发展10万只养殖大镇2个,产业规模稳居全国第一;拥有红星美羚、金牛等7家现代化羊乳加工企业,其中国家级农业产业化重点龙头企业1个、省级2个,带动3万余户奶山羊养殖户增收致富,全产业链产值达120亿元。此次论坛旨在以国际化视角为切入点,聚合政府、行业协会、品牌企业、多元商业和知名媒体,探讨以富平奶山羊产业为代表的中国奶山羊产业高质量发展路径。“富平山羊奶”区域公用品牌的发布,开启了富平奶山羊产业品牌化发展的新征程。
(本报记者 赵进辉)