交通警察使用的酒精分析器内含有敏感材料气敏电阻，它是一种活性很高的金属氧化半导体。
　　当还原性气体酒精的浓度增加时，两者便会发生氧化还原反应，使气敏电阻的电阻值降低，从而引起电路中电流和电压的变化，然后就可以通过电阻的变化反映酒精浓度。
　　具体来说，呼出气体中的酒精含量与血液中的酒精含量有一定比例关系，而不同浓度的酒精含量会引起传感器产生不同强度的电压信号，最后信号通过电路中的发光二极管放大，酒精气体浓度越高，接入接通的发光二极管个数越多，就越亮；气体浓度越低，发光二极管接通的个数越少，就越暗。如果超过一定的标准值使酒精分析器上的蜂鸣器有声响发出。
　　如果摄入过量酒精，来不及代谢，酒精会对中枢神经系统产生抑制作用，可能出现循环系统、呼吸系统、消化系统的功能紊乱，严重的时候往往需要送医就诊。
　　如何才能有效解酒呢？
　　事实上，比较可行的方法是大量喝水。除此之外，还有更为方便些的控制方法，比较常见的是在饮酒前和饮酒中随时吃一些食物。如果空腹喝酒，酒精的吸收效率会大大增加，但如果和食物一起，就能够稍微减少一些
　　酒精的吸收。
　　另外，为了对付昏昏沉沉的状态，有人会尝试喝茶，但这个做法并不好。虽然茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，同时还会加重脱水状况。

（牟丹）