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澳大利亚科学家
揭示“过劳肥”大脑机制
  当人感到“压力山大”时,一份高卡路里的零食似乎是一种慰藉,但这样的“搭配”并不利于健康。据发表在最新一期《神经元》杂志上的论文,澳大利亚悉尼加文医学研究所科学家揭示了导致这种“过劳肥”的大脑机制。
  虽然一些人有压力时没什么好胃口,但大多数人会比平时吃得更多,且会选择高热量、高糖和高脂肪的食物。这项研究结果表明,压力是饮食习惯的关键调节器,可能会超过大脑平衡能量需求的自然能力。

(据光明网)


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