本报讯 （史俊斌）陕西省茯茶产业技术体系日前在西安建立，并召开第一次工作会议。这是我省新增四个农业产业技术体系之一。
该体系将从茶园栽培管理到茯茶加工、精深加工、质量安全等环节，对茯茶全链条进行全周期的科学指导，推动茯茶产业高质量发展。围绕茯茶产业关键共性问题开展技术攻关，进行技术示范和推广，推动茯茶产业走向标准化、规范化，助力茯茶产业实现品牌化、国际化。
“近年来，我省茯茶产业成长迅速，但也逐渐暴露出比如黑毛茶加工技术不规范、茯茶生产企业技术水平参差不齐等问题，建立支撑茯茶产业发展的技术体系势在必行。”陕西茯茶产业技术体系专家胡歆介绍说。
