在欠发达国家或地区，水稻通常在含水量较高的时期收割，然后在阳光下干燥。然而，直接暴露在紫外线下、阴雨、扬灰、空气污染等都会对稻粒质量造成负面影响。近日，埃塞俄比亚巴尔达尔大学机械与工业设计学院YabebalChekoleMihret团队设计、生产并测试了一种以稻壳能源和太阳能为驱动供电的混流式水稻干燥机。该干燥机的主要部件是燃烧室、热交换器和混流式干燥器。试验结果显示，燃烧室的平均温度为347.3℃时，连接干燥室的热交换器输出口的干燥空气为63.3℃，燃烧室和热交换器的工作效率分别为52.4%和14.9%。该混流式干燥机的运行成本明显低于以电力、汽油和柴油为动力的同类干燥机。这项研究表明，这种价格合理、高效的水稻烘干机可大大帮助小型稻米生产商延长稻谷储存时间并保证产品质量。

（张慧心）