据媒体报道，美国摇滚歌手布鲁斯·斯普林斯廷和英国“酷玩”乐队主唱克里斯·马汀等人推崇的“一日一餐”减肥法，让很多粉丝追随。对此，营养专家表示质疑。
　　专家表示，减肥的方法就是要“出多入少”，只要总热量摄入减少，就能减重。一天吃一餐，属于间歇性禁食或限时进法（每天在特定时间范围内进食，其他时间不进食），毕竟一顿饭吃得再多，通常也比一天三餐的总量少，短期可以帮助控制体重，但是这种减肥方法不利于身体健康，原因如下：
　　营养吸收的问题。一天只吃一餐可能导致胃肠道问题，因为空腹时间较长，会感觉特别饥饿，下一顿容易暴饮暴食，继而使胃酸分泌和胃肠蠕动出现异常。这种吃法对胃的损伤较大，营养的消化吸收能力会减弱。有些人还可能由此导致营养不良、贫血等。另外，如果钙和维生素D长期摄入不足，也会造成骨骼强度降低。
　　血糖控制的问题。大多数体型偏胖的人或多或少都有血糖问题，单餐制可能导致血糖波动过大，不利于平稳血糖。
　　无法坚持的问题。一天只吃一餐，一般人很难坚持下来，也许一两个月或一两周就放弃了。一旦恢复到以前的一日三餐，体重会迅速反弹，对身体健康的影响更加不利。
　　除了“一日一餐”这种奇葩减肥法，还有哪些坊间流传的减肥法无效且损伤健康？
　　错误一：减肥就是不吃主食
　　不吃主食或者“极低碳水饮食”，会促进身体中蛋白质和脂肪的分解，使肌肉衰减，基础代谢率降低；当脂肪过度分解时，会产生过多的酸性代谢产物，继而损伤各个脏器。
　　错误二：吃轻食就能减肥
　　轻食里可能有热量陷阱，如酱汁热量高、水果糖分高、蔬菜量过少、蛋白质过多等，可能起不到减肥效果。
　　错误三：期望快速减肥
　　对大多数人来说，每个月能够减掉2~4公斤体重，已经达到上限了。如果减重速度过快，短期内丢失的很有可能是水和肌肉，容易导致免疫力下降、贫血、闭经、甲状腺功能失调等问题。
　　错误四：跑步减肥效果最好。
　　跑步并不适合于所有超重/肥胖者，如果体重过大，过多的脂肪容易和运动输入的冲击产生共振，时间长了会损伤踝、膝、髋等关节，反而损害健康。

（李珍玉）