夏季是葡萄管理的重要阶段之一，尤其是在七月份，果实生长特别迅速。夏季是葡萄树体营养生长与果实生长成熟的重要时期，那么夏季如何管理葡萄果实才会又大又甜？
　　夏剪要重视
　　葡萄夏季修剪是冬季修剪的补充，在生长旺盛的5到8月进行，一般要修剪4到5次。目的是调节生长和结果的矛盾，控制顶端优势，减少无效消耗，改善通风透光环境，促进果实发育和花芽分化。
　　水分管理
　　夏季要保证水肥充足，水肥不足会而对植株有害。对于大多数的果园，夏季正处于果实膨大期，幼果和新梢需水量大，要保持土壤湿润程度达75%至80%，特别是北方地区7月后气候干旱需要及时灌水。进入转色期后要控制浇水，采收前的20天至30天不浇水。对于夏季定植的葡萄苗，到了8月中旬要控制水分，来帮助枝蔓的木质化。
　　施肥管理
　　夏季要追肥，勤施少量的肥料，肥料可以施在土表、土里或叶面上，尽量在根部施肥，主要追施农家有机肥，可以用沟施法在距植株根部50厘米处挖沟，然后一层肥一层土，填入腐熟的有机肥、过磷酸钙和尿素。夏季定植的葡萄幼苗，8月份要节制氮肥量，主要以叶面肥的方式追施磷钾肥，可以喷施0.2%至0.3%的磷酸二氢钾溶液等。
　　适时中耕
　　夏季雨水较多，适时中耕除草可防涝和改善根系的生长环境，减轻病虫危害。在多雨季节要浅耕，以消灭杂草为主。雨季过后进行深耕，耕深在10~15厘米注意勿伤植株根系。
　　病虫害防治
　　夏季高温多雨容易滋生多种病害，比如黑痘病、炭疽病、灰霉病、霜霉病、叶斑病等病害，应及时喷施戊唑醇、腐霉利、啶酰菌胺、烯酰吗啉、霜脲氰、嘧菌酯等药剂进行防治。果园内易发生介壳虫、金龟子、斑衣叶蝉、透翅蛾、螨类等虫害，利用吡虫啉、噻虫嗪、啶虫脒、氟啶虫胺腈等药剂进行防治。

（据惠农网）