根据一项新研究，与喝不含多酚饮料的女性相比，每天喝两杯脱醇玛斯克汀葡萄酒的女性在皮肤弹性和保湿性方面有显著改善。7月22日至25日在波士顿举行的2023年美国营养学协会年会上，美国研究人员公布了这一发现。
　　玛斯克汀葡萄原产于美国东南部，通常用于酿酒。之前的临床试验表明，在玛斯克汀葡萄酒中发现的多酚类物质可以帮助减轻炎症和氧化应激。
　　这项研究是科学家首次在随机临床试验中研究非酒精葡萄酒对皮肤健康的影响。团队将这种有益的影响归因于一种名为多酚的化合物，与其他红葡萄酒品种相比，玛斯克汀具有独特的多酚特征，这可能会改善中老年女性的皮肤状况，特别是在改善皮肤弹性和水分流失方面。

（张佳欣）