近日，有网友发文表示：“吃了这么久的龙口粉丝，现在才知道不能空腹吃。”在评论区，也有自称龙口市的网友介绍，龙口粉丝和米线完全不同，不能当作主食。
　　记者走访线下超市发现，大部分龙口粉丝的包装袋上确实印有“请勿空腹食用”等相关标识。
　　一直以来，因为龙口粉丝方便购买、耐储存且不含脂肪，被很多人当作减肥时期的主食，不料却忽略了其不能空腹食用的特性。
　　龙口粉丝为何不能空腹吃？空腹吃会对人体产生什么影响？
　　专家介绍，龙口粉丝原料的组成大部分为淀粉。如果在空腹或是饥饿状态下大量食用，糖分会刺激胃酸分泌，可能导致反酸和胃胀。
　　此外，普通生物淀粉被分为直链淀粉和支链淀粉，相比之下，含有直链淀粉的食物更不容易刺激血糖和胰岛素，且饱腹感强。食用直链淀粉含量较高的食物虽然不容易长胖，但也更不容易被分解和消化。而龙口粉丝这类很难煮烂的食物，里面大部分是直链淀粉。
　　专家表示，本身肠胃就比较娇嫩、容易消化不良，甚至有胃溃疡或是相关慢性病的朋友不要空腹食用，吃的时候也要注意量，少量为佳。

（据《光明网》）