本报讯 （姚旺）近日，西安市农业农村局畜牧处联合市畜牧中心陪同第三方检测机构在临潼区和阎良区开展2023年下半年生鲜乳质量安全监测抽样工作。
本次抽检主要针对生鲜乳收购站和生鲜乳运输车进行抽样检测，共抽检生鲜乳样品15批次，其中牛乳10批次，羊乳5批次；抽检组实地查看了生鲜乳收购许可证、生鲜乳准运证、化验室运行及企业生物安全管理措施等。在收购站，抽检组强调，生鲜乳的生产和收购处在乳制品产业链的最前端，是全产业链质量控制的第一道防线，事关全“链”，必须守牢。各收购站要进一步提高认识，切实负起主体责任，用最严谨的态度、最严格的管理，把好质量关，守好安全线，端稳市民的“奶瓶子”。
