把塑料做成大米的工艺成本远比普通大米高，在食品安全方面也过不了关，所以大家不用担心自热米饭中的大米是塑料做的。
　　自热米饭中的米可以分为再造米、α米和无菌米饭三类。目前最常见的是再造米，它是将大米研磨成粉，后加入魔芋粉等淀粉以及单双甘油脂肪酸酯等食品添加剂，重新压制成米粒形状的产品。α米饭是将天然大米蒸熟后，进行干燥和脱水的产品。无菌米饭则是将天然大米蒸熟以后不干燥不脱水，直接进行无菌包装的产品。
　　这三类自热米饭的主要原料都是大米，不存在塑料一说。

（陈然）