由于生活节奏加快，工作压力变大，过度饮食障碍（ODs）已成为当今社会一个倍受关注的健康问题。狂吃一顿成为很多人释放压力的方法。近日，中国科学技术大学生命科学与医学部熊伟团队从肠道微生物群改变的角度揭示了OD小鼠和神经性贪食症（BN）患者过量摄入可口食物的原因。该团队通过节食和应激刺激建立了小鼠OD模型，并发现动物的肠道微生物群和代谢发生了显著变化。上述变化使小鼠肠道迷走神经末梢抑制被解除，导致链接迷走神经、孤束核和丘脑室旁核的肠-脑轴过度激活，引发暴饮暴食行为。该团队还发现，给OD小鼠移植普拉梭菌（Faecalibacterium prausnitzii）或通过膳食补充关键代谢产物犬尿酸（Kynurenicacid，KYNA）可以恢复肠-脑通路的活性，从而缓解OD症状。

（孟冉）