本报讯 （杜敏）11月11日，由省科协指导，省农业工程学会主办，陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学科协承办，西北农林科技大学园艺学院、西北大学食品科学与工程学院、陕西科技大学食品科学与工程学院、陕西农产品加工技术研究院等多家单位协办的第二届陕西省农业工程高质量发展学术研讨会在西安市长安区召开。
　　此次会议汇聚了众多农业工程领域的专家、学者和企业代表，共同探讨现代设施农业系统工程、农产品营养与健康、农产品质量与安全控制、现代农业种质资源研究、农业生物能源开发利用以及农产品高值化绿色加工等议题。
　　会议邀请了众多知名专家进行专题报告。西北农林科技大学李建明教授分享了新设施、新材料、新设备、新技术在设施农业中的应用与发展趋势，突出了温室能源利用、新材料研究以及智能农业技术的重要性。西北大学曹炜教授详细介绍了蜂蜜的形成过程及其在保健食品领域的重要性，为农产品营养与健康领域提供了新的视角。
　　此外，陕西科技大学莫海珍教授全面分析了农产品加工现状及猕猴桃产业链情况，探讨了果蔬精准保鲜技术、即食猕猴桃处理技术体系以及智能仓储及冷链物流供应链管理。西安市农业技术推广中心郭晓成研究员针对西安果树产业存在的问题提出了对策建议，以完善政策支持和强化保障，推动西安果树种质资源的保护与利用。
　　此次研讨会通过专家学者的报告和交流，与会者深入了解了现代农业领域的前沿研究成果和应用实践，为推动农业工程高质量发展提供了宝贵的经验和启示。