山楂和栗子一起吃会更容易导致胃石?
流言:山楂和栗子不能同食,一起吃的话会导致胃石。
真相:目前没有证据表明山楂和板栗混吃会直接导致健康的人得胃结石。
当胃酸遇到鞣酸时会黏合成一种胶状的物质,再加上未消化的食物,胃石就形成了,而鞣酸多来自一些带涩味的水果,比如柿子、山楂、青香蕉等。
大多数患者的胃石是空腹吃山楂导致的,其他东西吃多了会中和胃酸,反而不容易形成黏胶。
山楂和栗子食物相克的情况并不存在,需要注意的是,类似山楂这种带有涩味的水果,不能空腹吃,也不要多吃,或者吃的时候尽量多嚼一嚼,不要让胃里面同时还存在大块食团。
糖尿病患者不吃主食,血糖控制得更好?
流言:许多糖尿病患者在饮食中非常注重控糖,担心血糖升高而不吃主食。
真相:糖尿病患者不吃主食反而会带来更多危害。生理活动需要基本的能量,能量来自糖或脂肪,很多人吃主食少了,就需要摄入更多脂肪来获取能量,这会引发糖尿病进一步加重。此外,主食摄入不足也容易导致营养不良。本身糖尿病患者的营养极易流失,长期缺乏蛋白质、微量元素等营养物质会导致患者抵抗力下降。
糖尿病患者每天应保证肉、蛋、奶及各类蔬果等的摄入,在主食方面可以将精细米面与谷薯类粗粮、杂粮搭配食用。
乳腺癌是女性的专属病?
流言:乳腺癌只有女性才会患病,男性不会得乳腺癌。
真相:乳腺癌是危及女性生命健康最常见的恶性肿瘤,但并不是女性的“专属疾病”。
乳腺癌是指发生于乳腺上皮组织的恶性肿瘤,乳腺癌细胞可以通过淋巴液或血液向全身播散转移,可转移至骨、肺、肝、脑等重要脏器。
男性乳腺癌占所有乳腺癌的不到1%,但近年来其发病率呈现逐年上升的趋势。研究数据表明,男性乳腺癌的发病率约为1.2/10万,确诊的平均年龄为67岁。
叶酸只有备孕女性才需要补充?
流言:女性备孕时要提前补充叶酸,男性不需要补充。
真相:补充叶酸并不是女性的“专利”,备孕时男性也需要补充,因为叶酸对男性精子的质量有重要影响。
如果男性体内的叶酸水平偏低,一方面可能导致精子浓度降低,精子活动能力下降,从而不利于受孕,另一方面可能导致精子的染色体出现异常,引起胎儿发育缺陷,增加流产的发生风险。因此,在备孕期间,建议夫妻双方补充叶酸。
一般情况下,建议从孕前3个月开始补充叶酸,每日补充0.4mg或0.8mg叶酸。由于每个人的身体情况不同,具体的剂量还是需要听从医生的建议。
苹果打蜡吃了会危害健康?
流言:商家为了让苹果腐坏得慢一点、卖相好一点,会给苹果打蜡,这样的苹果有毒。
真相:苹果在正常生长过程中,表皮会自然分泌一层果蜡,以防止外界有害物质入侵果肉,这种对人体无害。
苹果被采摘后一般也会进行人工打蜡处理,以防止水分流失,解决表皮皱缩的问题,还能防止害虫的侵蚀,延长保存时间。我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定可以将吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等作为被膜剂用于新鲜水果表面,正规打蜡不会对人体健康产生危害。
如果实在不放心,可以选择把皮削掉或者用热水冲洗苹果。
高血压用药期间不用戒烟戒酒?
流言:很多人认为高血压的加重跟吸烟喝酒没有太大关系,服药期间不需要戒烟戒酒。
真相:如果高血压患者在服用药物治疗期间吸烟、喝酒,可能会影响药效,甚至会加重病情。
吸烟不仅会使心率增快,而且会使血管收缩,导致血压升高。
酒精会加快心率、增加心输出量,饮酒或酗酒后血压可能会降低,但次日血压会明显升高,导致血压波动增大。而且酒精会减弱降压药的效果,使血压更难控制。
长时间吸烟、喝酒是导致血压波动的重要影响因素,想要尽快控制高血压,应该戒烟戒酒。