本报讯 (刘俊萍 记者 赵进辉)近日,由渭南市政府主办,渭南市商务局、合阳县政府承办,陕西省餐饮业商会、渭南市烹饪协会、合阳县餐饮服务行业协会协办的“伊尹杯”美食烹饪大赛总决赛暨“渭南老字号”授牌仪式在合阳县举办。
合阳县坊镇茂林踅面店(注册商标:田怀智茂林踅面店)、合阳县马家庄乡忠善羊肉瑚饽(注册商标:马忠善)、陕西华远医药集团合阳有限责任公司裕顺东药店(注册商标:裕順東)荣获第一批“渭南老字号”企业(品牌)。
近年来,合阳县委、县政府牢固树立文旅融合发展理念,深入挖掘以伊尹为代表的县域历史名人资源,大力培育以饮食为代表的地域特色文化,先后举办了中国烹饪始祖伊尹祭拜、中国黄河生态美食烹饪大赛等系列活动,打造培育了一批特色美食街区、餐饮龙头企业,有力促进了现代商贸服务业快速发展,带动了特色产业持续壮大,饮食文化产业已成为展示合阳对外形象的特色产业之一。