
瑞士卷,一款以松软质感和甜美口感而闻名的蛋糕,但你知道吗?它的名字虽然听起来与瑞士有关,但实际上却并非起源于瑞士。
关于瑞士卷的起源,众说纷纭。有人说它起源于中欧的奥地利,也有人认为它起源于英国。但不论其真正的起源地在哪里,可以确定的是,瑞士卷和瑞士这个国家并没有直接的关系。
为何这款蛋糕会被命名为瑞士卷呢?相传在英国,一位甜品师为了吸引顾客,创造性地改变了传统海绵蛋糕的形状,将其卷成卷状,并给它起了一个洋气的名字——“swiss roll cake”。这个名字既体现了蛋糕的独特形状,又给人一种高端大气的感觉。
随着信息的传播和瑞士卷的流行,这个名字逐渐在世界各地传播开来。尽管不同国家对其的称呼有所差异,但“瑞士卷”这个名字却广为人知。有趣的是,瑞士人自己并不称呼这款蛋糕为瑞士卷,而是用其他语言直接称之为蛋糕卷。
为何只有瑞士卷这个名字流传开来,甚至成为了网红呢?这或许与商品命名的“陌生化”方法有关。陌生化是俄国形式主义文学批评流派的一个核心概念,旨在通过创造新奇的语言形式来恢复对生活的体验。在瑞士卷的命名中,加上瑞士二字,不仅让这款普通的蛋糕卷变得与众不同,还给人一种高端、国际化的感觉。
名字虽好,终究只是外在的包装。瑞士卷之所以受到广大消费者的喜爱,还是因为它的美味。无论是松软的口感,还是甜美的味道,都让人回味无穷。尽管瑞士卷和瑞士并无直接联系,但这并不妨碍它成为一款备受欢迎的甜点。就像菠萝包里没有菠萝,老婆饼里没有老婆一样,好吃才是最重要的。
(杜敏)