炎热天气里，享用一份冰爽的冷饮是种难以抗拒的诱惑。然而，有的人在吃进一大口冰淇淋或猛灌冷饮后，仅享受到几秒钟的“爽”感，就突然觉得脑壳一紧，前额一阵麻痹般剧烈而尖锐的疼痛，好像整个大脑被冻成了一坨，身体似乎都僵住了……这一现象被人形象地称为“脑结冰”。
　  脑结冰是怎么回事？
　　大多数学者认为，脑结冰的发生是由于大脑混淆了口腔和头部的疼痛信息。冰淇淋等冷饮会对口腔黏膜产生强刺激，引起口腔顶部或喉咙后部小血管及头面部肌肉的反射性痉挛。血管附近的痛觉感受器感知到刺激后，便将信息传递给了三叉神经。
　　但三叉神经像大江一样，汇集了很多河流分支传送来的信息，其中头部和面部的疼痛信号被大脑误认为是头部的疼痛而不是口腔，于是便有了“冰淇淋头痛”。这一现象在医学上也被称为“牵涉痛”。
　　另一种观点则认为这是一种保护机制。低温食物导致上颚的血管收缩，血管壁上的压力感受器把这种变化告知大脑。人体为了保证大脑的血液供应，会反射性地增加入脑血量而导致头痛。
　　为避免出现“脑结冰”？
　　不要在运动或劳作过后猛吃冷饮，更不要一次吃太多，两次间隔至少在2小时；可尽量选在中午吃，此时人体阳气最盛，对冷食的抵抗能力最强；吃冷饮时，要让其在口腔中稍微融化后再吞下，如果冷饮中有其他配料，可先吃配料再吃冰；有偏头痛等头痛史的人或体温调节中枢尚未发育完全的儿童应慎食冷饮。
 　怎么进行缓解
　　热敷：用热毛巾或热水袋对头部进行热敷，有助于促进血液循环，缓解头痛。
　　头部按摩：可以重点按摩两个穴位，一个是位于前额部的印堂穴，处在两眉头连线的中点，另一个是位于眉梢与外眼角中间向后一寸凹陷处的太阳穴，能缓解疲劳、调理头痛和牙痛，建议用小拇指按摩，注意控制按摩力度，因为太阳穴极为敏感，用力过大可能导致颅脑损伤。
　　药物治疗：如果上述方
　　法均效果不佳，应及时就医，可在医生指导下服用川芎茶调丸、复方羊角片等药物治疗。

（夏婷）