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安康市科技工作者风采 2
朝阳而行 创新科研 助力安康富硒茶产业高质量发展
——记陕西省中青年科技创新领军人才、陕西省科学技术进步奖获得者王朝阳
  王朝阳,河北省衡水市人。毕业于西北农林科技大学园艺学院,研究生学历,硕士学位。现任安康市农科院茶叶研究所副所长,主要从事茶树栽培、育种、产品加工技术研发、茶树聚硒规律研究等方面工作。作为一名农业科研技术骨干,他始终如一,严谨求实,较好的完成了各项工作任务。获得陕西省技术能手(制茶工),全省园艺系统先进个人等荣誉称号,2022年入选陕西省中青年科技创新领军人才。
  2012年底,安康市农科院结合安康茶叶产业发展现状和趋势,组建了茶叶技术研究中心,王朝阳被抽调从事茶叶技术研究工作。白手起家,首当其冲的就是专业知识的匮乏。茶叶从栽培到加工,再到茶文化,每一方面都有着丰富的理论知识和较强的技能需求。王朝阳购买书籍,和同事一起学习讨论,向老一辈茶学专家请教,慢慢有了一定的知识积累。2014年,他参与设计引进绿茶清洁化中试生产线一条,乌龙茶、红茶加工机械单机六台,在安康市农科院建成茶叶加工车间300余平方米,为茶叶产品加工技术研发工作打下了基础。仅2014年一年,王朝阳开展各类茶叶试验十余批次,初步掌握了安康富硒绿、红茶的初制技术。2015年,王朝阳到中茶所学习了半年,进一步提升了自身的理论水平和茶叶科研工作水平。
  近十年来,王朝阳参与“安康紫阳群体种茶树优良无性系筛选”“茶叶标准化生产技术集成推广”“茶园绿色生产综合技术集成与推广”“茶树聚硒规律及富硒茶新产品开发”“陕西省茶产业高质量发展关键技术集成与示范推广”“安康富硒茶夏秋原料综合利用技术研究”“安康富硒茶硒蛋白提取技术研究项目”等省、市级多个科研项目。2020年,他个人在全省茶叶加工工技能大赛上,获得红茶加工第一名的好成绩,被授予“陕西省技术能手”荣誉称号。
  2021年,王朝阳参与研发的“兰花香型富硒绿茶加工”获得国家发明专利授权。2023年,他与团队历经三年的潜心研发,全国独有的特色化创新型发酵红茶“安康果蜜红”研发成功,并在杨凌农高会进行了发布,为安康茶产业发展探索出差异化、特色化发展之路,成为百姓富、生态美、产业兴的一张靓丽名片,为促进安康富硒茶产业高质量发展增添新动能。
  精诚所至,金石为开。茶叶企业邀请王朝阳技术指导的电话不断。2021年5月,他受邀到安康市镇坪县曾家镇荣丰茶叶公司指导红茶加工,由于路途遥远,时间紧急,王朝阳只能搭乘一辆送货的皮卡车前往。就在他思考着怎么能帮企业把茶叶加工技术提升时,意外发生了,皮卡车因爆胎翻在了高速上。他把不知所措的司机喊醒,一起从破碎的车窗钻了出去。在帮助司机处理好后续事务、确认身体没有大碍之后,王朝阳赶到企业,坚持完成了指导任务。虽然经历了一些波折,但能为企业解决实际问题,他感到无比欣慰。
  近年来,安康市农科院茶叶研究所在安康主要产茶县区建设了两个专家工作站、一个试验站,与紫阳焕古庄园、平利田珍茶业等多家企业开展了技术合作研发,合作申请省级科研项目1项,市级科研项目4项。茶树品种引进与筛选、山地茶园定植模式和管理技术研究与推广、茶园病虫害绿色防控技术引进与推广、山地茶园轻简型机械配套应用、富硒茶标准化生产技术、茶叶高值化加工技术等茶叶科研成果在企业落地,真正实现了科研成果从实验室走向田间地头、工厂车间。
  依据20余个茶树品种的长势、抗病虫性、抗逆性、适制性及品质成分,王朝阳筛选出了适宜的6个优良品种。针对山区茶园立地条件差的问题,他提出“促进根系生长、增强自养能力、培养健壮树体”理念,推行坡地单行双株,平地双行单株种植模式,开展茶园减施化肥增施有机肥和茶枝还田技术研究与推广,提高了茶树生长势、抗逆性、茶叶产量等指标。摸清全市茶园病虫害发生规律,引进负压式捕虫机、天敌友好型黄板、性信息素、诱杀灯、生物源农药等方法,科学组合、协同防控,控制了害虫的爆发,减少了农药用量,保障了质量安全。研究不同时期鲜叶品质成分,明确了不同阶段原料的适制性。形成“做精明前绿茶、做优明后红茶、做特夏秋黑茶”的产品布局,研发一种兰花香型富硒绿茶的加工方法,改善了其绿茶香气,取得国家发明专利授权。
  2023年,王朝阳主动申请走向新的工作岗位,经安康市农科院党委同意,他担任安康市农科院驻镇坪县曾家镇金坪村第一书记,肩上的担子更重了。
  他联系、组织技术人员到村指导中药材玄参、云木香的日常种植管护工作。组织村产业大户参加杨凌农高会,赴石泉、亳州等地学习先进经验,为中药材产业发展和加工厂的建设提供助力。通过产学研机制,发挥农科院优势资源,引进中药材新品种和高产高效栽培技术,加快金坪村中药材产业发展,打造一村一品样板村。
  为了增加金坪村的产业类型,王朝阳与食用菌研究所的同事沟通,在金坪村高山试验站开展羊肚菌引种种植,成功证明了高海拔地区发展羊肚菌是可行的,也为镇坪县增加了一个高效益、高附加值的产业发展类型。
  “富硒茶产业是安康的五大农业支柱产业之一,把茶产业做好可以为当地老百姓提供更多的就业机会,在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键时期发挥作用。”面对记者采访,王朝阳不忘自己心爱的富硒茶产业。
  艰难困苦,玉汝于成。多年付出,朝阳而行,终获荣誉。2016年,“平利名优茶生产关键技术集成与推广”获得陕西省科学技术进步奖三等奖,“茶树聚硒规律及富硒茶新产品开发”项目在首届中国科技创新挑战赛(安康)中获得优胜奖;2019年,“陕西省茶产业高质量发展关键技术集成与示范推广”获得陕西省科学技术进步奖一等奖。2019年,王朝阳获“陕西省园艺系统先进个人”;2020年,获中茶杯鼎承茶王赛特别金奖,全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛陕西选拔赛第一名;2021年,获“陕西省技术能手”荣誉称号……这一系列的荣誉,是对王朝阳和安康市农科院茶叶科研团队辛勤劳动的最佳注解。

记者 曹兴君)


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