在日常生活中，有人喜欢早上喝杯咖啡提神醒脑，有人倾向于中午喝杯咖啡防止下午崩溃……那么，从健康角度着想，一天中哪个时间点喝咖啡更好呢？近日，哈佛大学公共卫生学院Lu Qi团队调取了40725名参与美国国家健康和营养检查调查的志愿者的随访数据，对这个问题进行了解释。在约9.8年的随访期间，该项全国调查共记录了4295例全因死亡、1268例心血管疾病死亡和934例癌症死亡。研究人员进行综合分析后发现，与不喝咖啡相比，早上喝咖啡能使全因死亡风险和心血管疾病特异性死亡风险分别降低16%和31%。同时，咖啡饮用时间显著改变了咖啡摄入量与全因死亡率之间的关联；在早上喝咖啡的参与者中，较高的咖啡摄入量与较低的全因死亡率显著相关。

（朱可欣）