家是温暖的港湾，但一次疏忽就可能让危险悄然而至。数据显示，我国每年因家庭火灾造成的伤亡人数超7000人，而80%的悲剧本可通过预防避免。
　　厨房火灾的隐形杀手
　　厨房使用的液化气、天然气、煤气等燃料，若阀门未关严、管道老化或操作失误，极易引发泄漏。泄漏气体遇明火或电火花会瞬间爆炸。此外，酒精、柴油等燃料存放不当也可能成为火源。
　　长期未清理的油烟机、烟道表面会附着厚重油垢，高温烹饪时油污遇明火或高温易被引燃，形成烟道火灾，此类火灾蔓延快且扑救困难。
　　厨房电器集中（如冰箱、烤箱、电饭煲），潮湿环境易导致线路老化、短路。超负荷用电、使用劣质插座或铝芯线替代铜芯线，均可能引发火灾。
　　食用油温过高或热油飞溅至火源会引发油锅起火，错误用水扑救将导致油火飞溅扩大火势。燃料用油（如柴油）存放不当同样危险。
　　烹饪时离岗导致干烧、燃气灶忘关火、油锅无人看管是常见诱因。此外，遇初起火灾时惊慌失措，未正确使用锅盖、灭火毯覆盖灭火，反而加剧火情。
　　家庭防火“四件套”
　　烟雾报警器：天花板上的“守夜人”，早1分钟报警就能多90%生存机会。
　　灭火毯：厨房必备，覆盖火源瞬间隔绝氧气。
　　防烟面罩：火灾中80%死因是浓烟中毒，建议数量不低于家庭成员人数。
　　强光手电筒：带声光报警功能，断电时指引逃生方向。
　　救命常识要牢记
　　拨打119时要说清着火地址、燃烧物质、是否有人被困。如果身上着火“停躺滚”，切勿奔跑。高楼起火时，勿乘电梯、勿盲目跳楼。防盗窗留逃生口，钥匙挂在附近明显处。

（据西安消防）