这种说法纯属谣言，且“僵尸玉米”完全是营销号为了卖货，捏造出来的说法。
　　新鲜玉米保存时间有限，反季节时段供不应求。目前，真空和冷冻玉米生产过程是先将玉米杀菌后再真空、冷冻包装保存。真空玉米可实现12个月保质，冷冻玉米可实现18个月保质。真空和冷冻玉米与普通玉米的营养相差不大，加工后核心营养成分保留率达85%以上。

（阮光锋）