今年“科技之春”宣传月活动期间，渭南市科协组织开展了全方位、多角度的食品安全科普专项行动，取得了显著成效。
　　专业讲座线下线上同频共振。举办食品安全科普知识讲座，专家结合实际案例，深入浅出地解读了《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》，内容涵盖原料、加工、供餐、配送等关键环节。讲座吸引了70多名基层食品安全监督人员和餐饮企业从业者参与，现场气氛热烈。
　　进校园社区，科普宣传零距离。组织科技志愿者走进韩城市、临渭区、华州区、华阴市等地的十余个中小学及社区，通过现场讲解、散发科普宣传折页等形式，向广大师生和社区居民普及食品安全知识，受到了大家的一致好评。
　　打造线上科普知识宣传新阵地。充分利用新媒体平台开展线上食品安全科普，持续发布食品安全科普文章，同时，在渭南电视台科普中国栏目定期播放食品安全科普宣传视频，进一步加深公众对食品安全的认识和理解。
　　通过丰富多彩的食品安全科普活动，有效提升了公众的食品安全素养和自我保护能力。下一步，渭南市科协将继续深入开展各类科普活动。

（记者 赵进辉）