本报讯 (记者 杨海琴)6月19日,记者从省农业农村厅获悉:近年来,陕西以全产业链建设为抓手,以省部共建果业高质量发展为牵引,以率先建成果业强省为目标,优化前端、培育中端、提升后端,加快培育兴业、强县、富民支柱产业。2024年,苹果、猕猴桃全链产值分别达到1400亿元和202亿元,果业增加值在一产增加值中的占比超29%,打造出了覆盖区域最广、联农带农最紧、增收贡献最大的优势产业。
推进生产端提质增效。出台果业生产布局指导意见,重新划定43个果业重点县,落实耕地与园地进出双平衡政策,推动产业不断向优势区聚集。建成“1+6+N”省市县三级苗木繁育体系,培育一批育繁推一体化苗木企业。聚力推广苹果无支架密植节水高效栽培“3332”模式等轻简化省力化集成技术,创建247个省级高质高效示范园。
推进采后端提标补短。聚焦果品采后处理滞后难题,加快补齐预冷贮藏、即食处理、智能分选等突出短板,建成果品冷藏库572万吨、4.0智能分选线216条,县镇采后处理中心加快覆盖产区,贮藏分选能力全国最大,提升供应链保障果品品质稳定性,实现季产年销、周年供应。
推进市场端提力扩面。打造区域公用品牌为背书、企业品牌和产品品牌为主体的协同式、立体化品牌矩阵,在全国农业精品品牌计划中占据4席。建成洛川国家级苹果批发市场和三大区域集散中心、上百个镇域交易集散地,深耕“五百”“五进”三年行动,健全“产地直采+连锁商超+共享仓库+电商直营”体系,加快构建现代果品市场营销体系,陕果在国内高端市场具有话语权,网络零售额跃居全国首位。
下一步,陕西将坚持“稳规模、提品质、降成本、增效益”总思路,扎实推进延链补链强链,不断厚植果业产业链韧性,持续抓好五方面重点工作:一是优化产业布局,统筹耕地园地进出平衡,编制全省水果种植区划,集中建
设43个果业重点县,全力抓好淳化瑞雪、旬邑秦脆、宝鸡瑞香红等国育新品全链开发整域试点;二是强化科技支撑,加强砧穗组合试验示范,建设2—3个省级果树苗木病毒检验中心,加大水肥一体、设施栽培、防灾减灾能力建设;三是熟化采后处理,聚力苹果预冷、猕猴桃即食处理两大关键环节,发布三大项14个果品采后处理省级地方标准,布局建设一批镇村采后处理中心,加强新优品种贮藏稳定性研究,加大采后全程减损示范,推进采后处理全面升级;四是深化市场营销,实施陕果品牌“十百千”行动,举办第十届中国果品品牌大会,提升品牌溢价能力,深耕“五百”“五进”三年行动,做实产销联盟,拓展线上销售,做大外贸出口,增强市场竞争力;五是实化带农机制,突出“劳动力组织化、全程机械化、产业配套化”,大力发展果业社会化服务,推行“企业抓两头、农户管生产”,多环节多业态构建“联得紧、带得稳、受益久”的长效机制,把小农户牢牢镶嵌在产业链上,以联农带农促增收。