本报讯 （记者 张祎豪）近日，省果业中心在杨凌示范区组织开展了全省猕猴桃贮藏暨即食处理技术培训。
培训采取“现场教学+理论授课”相结合的方式，现场观摩了陕西贝壳、眉县金桥、陕西绿益隆、杨凌梦绿等公司猕猴桃即食库，企业分享了即食处理情况，互动交流应用实践，增强培训的实用性与针对性。理论授课聚焦即食处理工艺技术、猕猴桃贮藏关键技术以及即食库建设标准等内容，系统提升学员的理论知识和应用能力。
全省猕猴桃主产市和产业链重点县（区）果业中心负责同志、相关专家教授以及2025年全省猕猴桃即食技术示范推广企业和省级龙头企业的代表共计60余人参加培训。
