边吃饭边喝水会发胖的根本原因是摄入的热量大于消耗的热量。而水本身不含任何热量、脂肪或糖分，所以喝水并不会带来额外的卡路里。
　　很多人说的“边吃饭边喝水”，其实喝的是高脂肪的汤、果汁或含糖饮料等饮品，如果吃饭时喝的是这些，那确实非常容易发胖。
　　如果有体重管理的需求，更应该关注整体的饮食结构、食物选择和总热量的摄入与消耗。

（阮光锋）