美洲野牛是北美洲体型最大的哺乳动物，体重可达1吨。其最显著的特征是肩部高高隆起，头部巨大，双角锋利向上弯曲。它们以草、野花和莎草等为食，日食量为8公斤左右。善于奔跑，并有季节性迁徙习性。

（王林涵）