图为安康市首个大型超市食品安全检测中心。 记者
曹兴君 摄
本报讯 （柯贤会 余军 记者
曹兴君）近日，安康市首个大型超市食品安全检测中心（以下简称“检测中心”）在吾悦广场万友超市建成启用。
万友超市负责人介绍，超市首批投入50万元建成面积达100平方米的检测中心，并配备专业设备和人员，每日对旗下6家门店的入库食品进行全面检测。试运行期间，已完成蔬果检测1000余批次，水产禽畜肉检测300余批次。
“现在买菜都会先看看屏幕上的检测结果，看到‘合格’两个字，心里就踏实多了。”正在购物的张女士指着超市内的公示屏说。检测中心每日对蔬菜、水果、水产等进行快速检测，检测结果在万友超市连锁店的卖场公示，包括食品批次、检测项目和结果等详细信息。这种“边买菜、边监督”的透明模式让消费者真切感受到了食品安全保障。
