冬季树木嫁接技术是一种创新方法，它巧妙利用树木冬眠期开展嫁接工作。当树木进入冬季休眠状态，养分回流至枝干，此时砧木和接穗都储备了充足的养分，嫁接后能更快愈合。这项技术不仅有助于果农和技术人员改良、优化林果苗木品种，对提升经济收入具有积极意义，而且在林果业和城市园林领域也具备广阔的推广价值。
自1994年开启探索之旅以来，历经二十余年持续不懈的探索、试验与研究，这项高效实用的嫁接技术日益成熟完善。目前，该技术已在我国部分省份、县区、乡镇以及村庄初步投入应用，且收获了广泛好评。
一、树木冬季嫁接新技术的特点
（一）时间优势显著
每年11月初至第二年3月底，既是果农的农闲时期，也是进行树木冬季嫁接的黄金季节。具备嫁接技术的果农在这段时间，一天能嫁接约100棵树木。他们不仅可以满足自身需求，还能为他人嫁接，从而增加经济收入。
（二）成活率高
冬季日夜温度较低，树木处于休眠状态。此时进行嫁接，能有效避免砧木（被嫁接的树苗体）伤面营养流失以及接穗水分蒸发导致的营养损失。经实践验证，采用冬季嫁接技术，树木成活率可达99%以上。
（三）成本低廉
在传统的春夏季或秋季嫁接树木时，若采集接穗和被接树木不在同一地点，需提前准备优良品种的接穗，并采用特定方法进行贮存。例如，将接穗放在菜窖内，用湿沙埋30—40cm；或者把接穗用蜡封严，完全凉透后，贮存在冰柜或冷库中。在贮存过程中，若温度和湿度控制不当，接穗就容易发热霉烂、失水风干，不仅浪费时间和劳力，还会增加成本。
而采用树木冬季嫁接技术，若采集接穗和被接树木在同一地点，可随采随接；即使在异地嫁接，且采集接穗地与被接树木所在地距离较远，也能顺利嫁接，且成活率同样可达99%以上。接穗采集与处理需注意以下要点：
确定采集的接穗体为优质品种原体。
选择无外伤、无病虫害的健壮、生长充实的外围粗壮发育枝或结果枝作为接穗体。
将采集的接穗条按相同长度，保持一定空隙的原则，按品种每50条捆成一捆，并挂上标签。
接穗运输过程中，存放地点要远离暖气或加热器材，务必置于阴凉处。
冬季天气寒冷，采集回来的接穗放在阴凉处可随时进行嫁接。
（四）生长期长
采用树木冬季嫁接新技术，树木在11月至次年3月完成嫁接，在时间上占据优势。开春后，随着万物复苏，接芽也开始萌动展叶，迅速进入速生期。此时，接芽的生长高度、粗度和木质化程度都较为理想，比春夏季嫁接的树木提前几个月进入结果期。（五）可与病虫害及鼠兔害防治同步实施
苹果树、梨树、杏树、桃树等果树常遭受蚧壳虫侵害。蚧壳虫从2月开始活动，尤其在中午温度上升、树液开始流动时，会大量吸食树枝营养，导致树枝营养流失严重。从此时开始采取有效防治措施，可完全消灭虫源。
在降雪量较多的地区，老鼠易啃食树干雪下部位或根系，兔子则啃食树干雪上部位，常造成树木死亡。因此，下雪天要及时清理树干周围的积雪，并在立冬前对果树根部培土40—50cm。
为防治鼠害和兔害，最好在树苗冬水灌完后配制防啃剂，涂抹在树干上。也可用小格铁丝网以60—70cm的高度围住树干，或者将废旧塑料瓶套在树干的根茎部，以防止鼠兔危害。这些防治措施可与树木冬季嫁接同步进行。
二、嫁接方法选择
采用树木冬季嫁接新技术时，常用的嫁接方法包括：①芽接；②枝接（如舌接、插皮接、切接等）；③根接；④高接换头。其中，芽接和舌接的应用效果最佳。舌接属于枝接的一种，采用舌接法嫁接树木，成活率比其他嫁接技术更高，且抗风寒能力强，不易被风损伤和劈裂。
三、嫁接操作规范
（一）核心操作准则
嫁接时要遵循“平、准、净、快、紧”的原则，即砧木和接穗的削面要平整，形成层要对准，接口处要保持干净，操作要迅速，绑扎要紧密。
（二）关键注意事项
接穗质量把控：从生长健壮、丰产优质的母株上，采集无病虫害、组织充实、芽体饱满的一年生发育枝作为接穗，且只用枝条中部的充实饱满芽。这样的接穗嫁接成活率高，成活后生长旺盛。而用发育不良的徒长枝、枝条先端不充实或基部发育不良的芽子，以及2—3年生的枝作为接穗，成活率较低。此外，若采集后因贮藏、保温处理不当导致接穗失水，嫁接成活率也会降低。
防风措施强化：大多数树木生长速率较快，但抗风能力较弱。因此，在风力较大的地区应用树木冬季嫁接新技术时，需要对嫁接位置进行防风保护，避免大风损坏嫁接树木。可在被嫁接的树木旁绑缚一根1.5m高的木棍，将新梢引缚其上，每个接头都要多处绑棍，以防风折。
抗寒性能适配：在冬季较为严寒的地区应用树木冬季嫁接新技术时，需重点关注树木的抗寒性能。例如，温度低于-32℃的地区不宜嫁接苹果树，因为目前我国抗寒能力较强的苹果树品种“寒富”能抗-32℃的低温，再低则无法安全过冬。因此，冬季嫁接时要着重参考有关树木抗寒性能的数据。
综上所述，树木冬季嫁接新技术具有适用性广、优势突出的特点，尤其适用于林果业品种改良以及城市园林中胸径20cm以上老树的优化升级。这是一项切实惠及果农与技术人员、能显著提升经济效益的实用技术。
（新疆哈密市伊州区林业工作站 克衣木·吾甫尔）
