开栏语
2026年是“十五五”开局之年。为讲好三秦大地新春故事，凝聚奋进力量，营造喜庆祥和的节日氛围，本报今起推出“新春走基层”专栏，聚焦反映时代新气象的高质量发展新实践、民生保障新举措、坚守奉献新故事、新春文化新气象，树立新时代奋斗者挺膺担当的光辉形象，向全社会传递积极向上的正能量。
本报讯 （记者 曹兴君）随着“锵”的一声锣响，1月30日，“‘硒’引八方·腊味镇坪”2026年镇坪县富硒腊肉品鉴活动举办。
“起锅”声后，热气伴着香菇、竹笋、干洋芋果果随锅涌出。20个吊罐盛满美食依次上桌，吸引游客品尝。除了美味的腊肉，现场还准备了丰富的节目——川剧变脸、手彩魔术、侗族舞等节目精彩表演，使得叫好声不断。
“希望通过此次活动，使更多人了解镇坪腊肉的独特风味、历史渊源与文化内涵，让这枚‘富硒名片’走出秦巴、走向全国。”镇坪县副县长陈登禄说。
“近年来，我们通过科技手段，选用富硒茶渣等资源创制富有机硒专用饲料，搭配传统烟熏技艺，让镇坪富硒腊肉既保留了老味道，又有了稳定的富硒健康价值。2025年，镇坪富硒腊肉系列产品产值已突破8000万元，成为乡亲们增收致富的重要支撑。”安康市富硒产品研发中心主任张莹说。
