仲春时节，汉中市留坝县绿色食药产业与生态建设、产业发展同频共振，山林间中药材长势喜人，车间里生产线轰鸣运转，物流园内山珍整装待发，绿色食药已成为当地一张“出圈”名片。
　　近年来，留坝县深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，坚守“生态立县、药菌富县、旅游强县”战略，依托得天独厚的自然资源，推动绿色食药产业向价值链高端攀升，实现林下经济与精深加工协同发展，让绿水青山成为百姓增收致富的坚实靠山，一幅生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴画卷在秦岭深处徐徐铺展。
　　作为国家生态文明建设示范县，留坝县森林覆盖率达92%以上，孕育着1300余种药用动植物。在紫柏街道芥菜沟千亩中药材种植示范园，村民抢抓墒情栽种苍术，汉中俩亩地农业发展有限公司负责人李小双介绍，留坝适宜的海拔、温润的气候，加之政府协调解决灌溉、道路等难题，让企业扩种发展更有底气。“我们围绕林地资源谋划产业，制定《林下中药材产业发展五年规划》，通过贴息、基础设施配套、产业奖补等政策，引导农户发展林下中药材。”留坝县农业农村局党组书记、局长方毅君表示。目前该县中药材留床面积达5.6万亩，林下中药材已逐步成为县域经济高质量发展的特色支柱产业。
　　如果说林下种植是生态“变现”的“第一车间”，那么精深加工与物流配套则让这份价值持续升级。在秦岭山珍物流园，陕西秦脉百草生物科技有限公司的代用茶生产车间内，工人们熟练加工药食同源食材，公司副总经理李文林介绍，目前已研发26款代用茶产品，原料多为留坝本地道地药材，2026年计划建设高标准车间、中药饮片厂等，发展3000亩林下西洋参，打造留坝道地药材品牌。该公司作为留坝两山集团与陕西百草云的合资项目，已提供59个稳定就业岗位，玉皇庙镇村民陈华荣便是受益者之一：“车间环境好、待遇优，离家近还能双休，照顾老人孩子两不误。”
　　企业扎根发展的背后，是留坝县不断完善的绿色食药产业链。该县依托秦岭山珍物流园构建辐射全国的物流网络，联合西北农林科技大学建立药用植物资源库、产业创新研究院等，提供全链条技术支持，同时引导企业从“卖药材”向“做食品”转型。2025年，园区新入驻企业3家，综合产值达1.2亿元，开发西洋参茶、香菇酱等35款药食同源产品，让深山药材变身市场俏品。
　　留坝县的生态“变现”之路远不止于此。该县在全省率先成立两山生态资源资产经营公司，建立生态资源数据库，将4357处资源建档立卡对接市场，推广“龙头企业+村集体+基地+农户”模式。2025年，全县建成24个300亩以上林下中药材种植基地，带动4.7万亩林下经济蓬勃发展。如今，留坝县实现了生态保护与经济发展相得益彰，绿色福祉与百姓增收同频共振，以生态为底色、以产业为笔触，生动诠释了“绿水青山就是金山银山”理念的实践内涵。

（高文亚）