秋季燥邪盛行，很多人会出现口干咽燥、身心烦躁、睡眠不佳等不适症状。百合作为秋季专属的药食同源佳品，有调理身体、舒缓秋燥的功效。
　　采上等百合，清洗干净，晾干备用。取百合、雪梨、花生，少许冰糖、大枣一起炖汤，服用后对秋季身体带来的不适有缓解作用。
　　现代医学研究证实，百合含有秋水仙碱，可以降尿酸，治疗痛风。新鲜百合可以和芹菜炒、蒸或煮汤。当菜食用时，对痛风患者有一定的辅助作用。
　　《金匮要略》中记载有百合方，可治百合病。百合病，相当于现代医学自主神经功能紊乱的疾病，如抑郁、焦虑、更年期综合征、癔病、肠易激综合征等。百合方是由百合30克、生地60克组成。吃百合方不是一两天就能见效的，神经症状且常反复发作者不可急于求成，需耐心对待。

（寻访池）