霜冻是指气温迅速下降，地表温度骤降到0℃以下，使农作物受害甚至死亡的现象。霜冻不仅会降低作物的存活率，还可能影响果实的形成和发育，导致产量显著下降。
农业上如何应对霜冻？
1.灌水法：增加近地面层空气湿度，保护地面热量，提高空气温度。
2.遮盖法：利用稻草、麦杆、草木灰、塑料布、尼龙等覆盖植物，可减少地面热量向外散失。
3.熏烟法：烟雾能够阻挡地面热量的散失，而烟雾本身也会产生一定的热量。
4.施肥法：在寒潮来临前施有机肥，可改善土壤结构，增强其吸热保暖的性能。
5.风障法：在霜冻来临前，于田间向西北面设置防风障，减少冷空气对作物的直接影响。
6.喷施生长调节剂：在霜冻来临前一天或发生冻害后喷施营养液或生长调节剂，以增强作物的抗性。
7.加强田间管理：及时进行中耕除草、培土和排灌，保持土壤湿润状态；增施磷钾肥、叶面肥或草木灰等热性农家肥。
