橘子，作为广大群众最喜爱的水果之一，它的营养价值绝对不容忽视，不只橘肉营养丰富，就连经常被丢弃的橘皮和橘核，都是养生至宝。
    橘叶 橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。
  橘皮 橘子皮可以美容、除茶锈、除臭，《本草纲目》中说陈皮（橘子皮）“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”可见在古代，人们就已经认识到橘子的药用价值了。
    另外，将橘子皮晒干后保存就成了中药中的陈皮，陈皮可以理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃。 
  橘肉 橘子味甘酸、性温，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的功效；治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
    橘核 橘子的果核（种子），性微温味苦平，有理气散结止痛之功效。对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
    橘络 橘瓤上的网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素P含量高，因此可以有效防治高血压，老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。