当遇到饭菜丰盛或者是家庭聚餐的时候,很多人都控制不住自己,一不小心就吃撑了。有人认为吃撑时可以喝些酸奶,因为酸奶有助于消化。其实酸奶不仅助消化功能微乎其微,还会带来较高的热量,增加肥胖的风险,目前并没有证据证明酸奶能促进消化。
消化食物所需要的两大条件是:规律的胃肠蠕动及消化酶,但吃得过撑会使胃陷入不规律运动,即便是喝酸奶也不能纠正胃肠的蠕动。同时,很多酸奶里并没有帮助肠道消化的消化酶,就算有也会被胃液消灭。喝一瓶酸奶,有可能比吃一碗饭的热量还高。在已经吃得很饱的情况下再喝一罐酸奶,是增加额外的能量负担,反而容易长胖。
(人民)