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化痰止咳喝枇杷叶蜜枣汤

  材料:枇杷叶15克,蜜枣10颗,冰糖适量。
   做法:把枇杷叶和蜜枣清洗干净后,用纱布包起来扎紧。锅中倒入600ml清水,放入纱布包,大火煮沸后,改用小火继续煮,当锅里只剩300ml水时,放入冰糖,溶化后搅匀即可。
  功效:枇杷叶性平味苦,与蜜枣搭配,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

(黄泽春)


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