很多人以为缺钙是由于缺乏维生素D造成的,从而导致鱼肝油和强化维生素D产品的滥用,小儿佝偻病也被片面地命名为维生素D缺乏性佝偻病。其实,人体对钙的吸收不单靠维生素D形成结合蛋白的转化,也可以通过肠胰的被动扩散吸收。况且,即使有大量的维生素D,而缺乏钙的摄入,也是无本之源。补充过量的维生素D还会导致高血钙而加速动脉硬化,动脉硬化患者不宜过多摄入维生素D。儿童食品强化维生素D过多,过滥的情况非常严重,有一些专门针对学生的奶制饮品,100毫升维生素D的含量竟超过正常需要的2倍。
另外,肥胖人士最好不要多服高热量的钙产品,肾病患者不宜多服含钙、钾的钙产品,孕妇不宜多服含有防腐剂、色素等辅料的钙产品等,服用维生素D也应慎之又慎。
(冯 晓)