八月下旬的午后，山东济南市商河县瓦西村书记常延富的葡萄园里，叶片浓绿，枝条粗壮的葡萄架子间，一串串外形丰满的葡萄散发着香气。常延富随手摘下一串，递给记者。
　　吃一颗，甘甜、多汁的味道迅速在口中蔓延。常延富说：“我们葡萄售价是普通葡萄的5倍以上，所以每亩可多收入5000元。”常延富的葡萄卖得火，“鲁丽”苹果也不逞多让。
　　距离商河240公里之外，在临沂市蒙阴县云蒙湖“鲁丽”生产示范基地里，100余亩试验田的“鲁丽”苹果又卖了一茬——每斤10—15元的这种苹果在广东、上海等地卖到脱销。
　　无论是瓦西葡萄，还是“鲁丽”苹果，在从种到收的整个链条上，农业科学家扮演着重要角色。去年8 月，“鲁丽”新品种以1000万元额度创造我国苹果新品种权转让费的最高纪录之后，随即走俏市场，而这得益于持续不断的技术红利；常延富每亩多收入5000元背后，更是科研人员将众多新技术“种”到葡萄地里的结果。
　　常延富的葡萄园是一处与众不同的园子：葡萄架上方覆盖着一个个类似于蔬菜拱棚的薄膜，但这些拱棚四周没有遮挡，似乎为葡萄架撑起了一把雨伞。山东省农科院农业科技创新工程果树品牌团队首席专家、山东省果树研究所副所长李勃为记者解释了葡萄架“撑雨伞”的科学道理。
　　他告诉记者，葡萄多数病害是通过雨水传播的。这把“雨伞”被称为避雨棚。有了它，葡萄枝叶便与雨水绝缘，也隔离了病虫害。但这并不是其唯一的好处。
　　李勃说，有了这把“大雨伞”，冰雹袭击不了、隔绝了春寒侵袭；保花保果、裂果少了；果实上色好了、枝条不旺长了……
　　常延富的葡萄园是李勃的试验田。李勃的同事、山东省果树研究所副所长李林光研究员的新技术更是在东营市奥孚（广饶）苹果有限公司“鲁丽”示范基地“遍地开花”。
　　据悉，李勃团队通过多年试验，对基地栽培的“夏黑”“巨玫瑰”“阳光玫瑰”“黑脆无核”等品种都分别确定了最佳经济产量，高档果平均亩产限制在3000斤左右，同时采用标准化花果管理技术，适时疏除多余的幼果，对果穗整形，这样生产出来的葡萄果穗个头不大，但外形美观，着色均匀，香气浓郁，糖度一般为18—20度。理论很复杂，操作很简单，这样的技术，常延富和乡亲们岂能不爱？
　

（科报）