十九大报告指出,农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重,实施乡村振兴战略。乡村振兴,符合我们的国情,更与当前脱贫攻坚的任务相贴切。要让“振兴”落到实处,让乡村真正地强起来、农民富起来,就必须要向乡村这块广袤的大地上注入更多“新鲜”的生产要素,而科技与产业融合,实施“科技+”能够带来和释放更多的生产力,带动乡村振兴。
丹凤县地处秦岭南麓腹地,属南水北调中线工程重点水源涵养区,森林覆盖率70%。丹凤县具有悠久的核桃栽培历史,是陕西著名的核桃种植县,也是陕西乃至全国核桃主产区。全境均为核桃优生区,核桃产业是全县的支柱性产业。2007年,丹凤核桃获得无公害农产品认证,2008年,被认定为国家农产品地理标志产品,2015年,被纳入全国名特优新农产品目录,其中华盛、丰源核桃专业合作社获得“国家级核桃良种示范基地”。自1997年省政府立项扶持商洛核桃、板栗优势产业开发以来,立足县情实际,紧紧抓住国省扶持、校地合作机遇,采取“种植良种化、发展区域化、育苗规模化、管理标准化、营销品牌化”等措施,加快科技成果转化,大力发展核桃产业。截止2017年底,全县核桃栽植面积达26.5万亩、536.5万株,其中良种栽培面积10.5万亩、315万株。核桃总产达到1.38万吨,产值达2.76亿元。
一、项目简介
科普与商於核桃产业园融合带动乡村振兴项目,实施地为丹凤县棣花镇许家塬村商於核桃产业园内,实施单位为陕西天宇润泽生态农业有限公司,项目实施期限为1年,项目计划总投资15万元。
项目按照优质、高效、生态、安全的农产品发展技术要求,针对核桃科管中目前存在的技术问题,通过项目的实施,依托科技对1395亩核桃林,实施品种改良优化提升;由硕士工作站及核桃研究所、丹凤农技中心等科研机构,培训核桃科管及核桃新产品研发骨干80人,培训核桃种植户300户;研究开发核桃新产品及核桃分心木养生茶2款;集成核桃种植技术一套,示范推广应用,提升公众科学素质,服务乡村振兴。
二、理论依据及意义
省科技厅副厅长林黎明指出,农业发展要从增产导向转向提质导向,实施以科技创新为核心的农业农村创新驱动发展迫在眉睫。提高土地产出率、劳动生产率和绿色发展水平是乡村振兴战略的重点所在。这就需要以特色产业技术创新为主线,深化产学研合作,引入各类科技资源,实现现代科技的高位嫁接,依托新型农业经营主体发展绿色农业、生态农业、循环农业等新业态,开展农业绿色生产新品种新技术示范推广。
陕西天宇润泽生态农业有限公司旨在将科普与核桃产业园相融合,以科技研发和普及为引领,带动核桃村优势核桃产业的发展,依靠科技创新,让“科技+”真正成为一股强大的力量助推乡村振兴。实施的主要内容是充分利用当地的自然资源优势,建立高标准核桃产业示范园,运用科技手段提高核桃的产量和品质,深度开发核桃新产品,延长产业链,并通过技术培训服务,普及先进技术,进而达到提质增效,促进农民增收,带动许家塬村实现脱贫攻坚和乡村振兴。
项目所在地丹凤棣镇花许家塬村,位于商於古道的“312国道”沿线,距久负盛名的“棣花古镇,平凹故里”仅1.2公里。这里文化底蕴厚重,生态环境优美,民风民俗淳朴,是生态观光旅游胜地。全村辖16个村民小组,584户,2046人,耕地面积2381亩,核桃林地2000亩。村上的主导产业为核桃、葡萄、中药材种植。项目依托高校和科研单位,将科技融于核桃种植与核桃新产品研发之中,带动核桃产业发展,使许家塬村的资源优势转化为产业和产品优势。
三、项目研究的主要阶段
项目计划实施期为1年(2018年12月至2019年12月),分三个阶段实施。第一阶段:2018年12月至2019年3月。实施项目策划,实施方案制定;购置必要的核桃休闲食品和核桃分心木养生茶研发生产设备;产业园内核桃林地科管;第二阶段:2019年4月至6月。核桃品种提升、优化、林地科管;对核桃科管及核桃新产品研发骨干技术人员、核桃种植户进行培训;核桃休闲食品和核桃分心木养生茶研发产品进入市场体验;第三节段:2019年7月至12月。核桃林地科管、核桃采摘、晾晒、储藏与加工;研发产品进入推广销售渠道;技术集成示范推广。
四、项目研究成果
项目实施单位陕西天宇润泽生态农业有限公司投资15万元,经过近一年时间努力,各项任务指标已预期实现。
(一)实施单位在丹凤县核桃产业办的支持下,依托科技对商於产业园的核桃林实施了品种改良及优化提升。一是对1395亩核桃林实施科管。两次用无人机对全园区2万多株核桃树喷洒防虫药液、实施涂红防虫,安装防虫灯10个;二是对园区成年核桃树全部实施了修枝和扩盘;三是在园区选定100亩核桃林地通过嫁接,培育提升核桃品种。分别在商州区上河村和丹凤商山村选取本地优质核桃接穗,在园区选择砧木嫁接培育新品种“商丹1好”“商山1号”。
(二)依托技术合作单位商洛市核桃研究所和丹凤县农技中心,举办了核桃科管和核桃新产品研发培训。共培训核桃科管和核桃新产品研发骨干80人,培训核桃种植户302户。
(三)以园区自产的核桃仁为基础原料,采用科学配方,配以巧克力、红枣、芝麻、果脯等辅料,研究开发出既具有地方特色别具风味的核桃系列休闲食品——核桃休闲食品大礼包、核桃巧克力、核桃坚果等产品;以原生老树核桃分心木为载体,添加一定比例的山药、山茱萸、石斛等中药成分,研究开发出了两款核桃分心木养生茶——“核一味”和“核芯汤”。
(四)采用科技与实践相结合的方法,根据商於核桃产业园所在地的土壤、气候、水文等环境,研究核桃适生品种,并进行提升、优化、改良与科管,形成了核桃种植技术集成一套,先期在园区示范,逐步推广应用,服务乡村振兴。
□ 陕西天宇润泽生态农业有限公司 王晓勇