提起冬季奥运会，人们总会联想到银装素裹、白雪皑皑的场景。雪不仅是冬季户外运动的美丽背景和衬托，更是每一条赛道的最基本组成。
　　冬季奥运会只依赖“天公作美”获得合格的比赛用雪？2月虽是春寒料峭，但之后召开的冬残奥会，会不会因为气温回暖而面临用雪困境呢？
　　人造雪更安全、更可控
　　据了解，为了保障赛事期间雪上项目能够顺利进行，本届北京冬奥会采用了高效率、高质量、全自动和可操控的人工造雪方案，并从“造雪、保雪、储雪”三大方面来确保赛事期间的用雪不受影响。
　　考虑到自然界天气过程尤其是降雪的不确定性，雪上竞技项目的国际赛事尤其是冬奥会，一般都会使用人工造雪来铺设雪地赛道。一方面是因为人工造雪技术人为可控；另一方面，这种技术的门槛相对较低——只要温度低于0℃，造雪机就能工作。
　　人工造雪一般使用‘雪炮’式造雪机，这种机器的原理分为两种，一种是用制冰装置生产出很小的‘片冰’，然后用片冰做原料来造雪；另外一种就是传统的高压水与空气混合造雪。传统的人造雪是将水注入专用的喷嘴或喷枪，后者利用高压空气将水流分割成微小的粒子，这些水滴粒子遇到寒冷的外部空气，就会在落地之前快速凝固成为冰晶，变成人们所熟知的雪花。
　　人造雪的雪质具有可控性，尤其是优质的“冰状雪”，在出太阳后会逐渐由粒状转变为粉状，此时的雪质最好、绵软适中，最适合使用雪板的各项户外比赛。
　　保雪、储雪技术确保赛道质量
　　很长时间以来，打造高质量的冰状雪赛道都是我国冰雪产业的“卡脖子”技术难点。为了迎接北京冬奥会及冬残奥会，科研工作者通过不懈的努力，建立了北京延庆、张家口赛区制造冰状雪的属地参数，同时借助注水和压实成套的制雪工艺，最终成功造出了符合大陆性季风区气候条件的合格冰状雪。当地山区的冬季自然降雪，则成了装点冬奥赛区的“景观雪”。
　　其实对于高规格的冬奥赛道来说，自然降雪反而是种“负担”。
　　经过科研人员的规划，如果真的遇到“天公不作美”时，工作人员会立即使用压雪机重新压实雪道，并对赛道进行紧急整饰。同时，为了确保赛道的质量，他们还会使用冰雪硬度仪、冰雪粒径仪等自动测量仪进行快捷检测，从而切实保障雪质合格，在最短的时间里恢复比赛的正常进行。
　　据悉，为了保障赛事期间的用雪充足，本届北京冬奥会在储雪方面也做了大胆的尝试：趁着冬天温度较低的时候，提前先把合格的雪造好，然后再把这些雪储存在一个平整的场地，等到需要时再使用。

（姚 旺）