在高温天气下运动，不仅要掌握好时间和强度，还要注意饮食，具体建议如下。
　　增加能量摄入 高温下运动可适当增加能量摄入：30℃-40℃时，每增加1℃，需增加0.5%的能量摄入。但在高温影响下，食欲会下降，消化功能减弱，应注意以下几点：多采用蒸煮炖等清淡烹饪方式；使用葱、姜、蒜和食醋等调味品，促进食欲；多选用富含钾、钙、镁和水溶性维生素的食物，如绿叶菜、水果和豆类；多选用瘦肉、鸡肉和鱼肉，补充优质蛋白质；多吃蔬菜水果，不同品种、不同颜色进行搭配；保持就餐场所凉爽；少量汤类佐餐。
 　 充分补液 补充水和无机盐有利于体温调节，防止因大量出汗引起脱水和电解质紊乱，出现体力疲劳、运动能力下降、抵抗力下降等。补液时应坚持少量多次原则，不能等口渴才喝水。运动前2小时，饮用400-600毫升的水或含糖和电解质饮料。运动训练中，每15-20分钟补液一次，每次喝100-150毫升。一般情况下，补液总量不应超过800毫升。运动后补充含电解质的饮料，以促进血容量的恢复，增加排尿量，延续机体的复水过程。

（郑飞飞）