随着健康意识和消费能力的提升,越来越多的人选择在运动、休闲时喝点电解质饮料。电解质饮料指的是添加机体所需要的矿物质及其他营养成分,能为机体补充新陈代谢消耗的电解质、水分的制品。从功能上看,它与运动饮料很相似。运动饮料有严格的国家标准,钠的浓度在50-1200毫克/升,钾的浓度在50-250毫克/升,只适合体能消耗高的人饮用。但电解质饮料目前还没有国家统一标准,厂家可以自由增减各种成分,设计出面向不同人群的产品,因此市面上的电解质饮料种类繁多,人们在购买时应按需挑选。
出汗量大的人群 人在大量出汗后会流失很多钠,如果不及时补充,可能会导致无力、呕吐甚至昏迷。专业运动员、消防员等出汗量大的人群应补充含有一定量钠的电解质饮料。需要注意的是,剧烈运动、长时间劳作后,如果因为天气寒冷等原因没有大量出汗,就不适宜补钠,否则容易导致血压升高。
出汗量小的人群 电解质饮料中最重要的成分就是钠和钾,有些产品还额外增添锌、氯、维生素等。要是出汗量小,比如洗澡、散步、做家务等轻微活动,并不需要喝电解质水,普通矿泉水就够了。
控制体重的人群 有些人为了保持体型,对能量摄入有严格的把控,如果运动后喝瓶能量较高的电解质饮料,容易把刚才消耗的补回来。这类人群可以选择“0糖0卡”的款式,既能补充电解质和水分,又免去了后顾之忧。
患高血压或有高血压家族史的人不适合喝含钠的电解质饮料。糖尿病患者需注意钠和糖的摄入,对电解质饮料也应敬而远之。专家提醒,很多电解质饮料都在冷藏柜中售卖,但温度并不影响里面的成分,人们可以选择自己喜欢的温度,爱喝热水的将电解质饮料加热也无妨。饮用时,少量多次效果更好。
(徐 盈)